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BEILAGEN / SIDE DISHES

BROTE / BREADS / NAN / ROTI

 

 

 

220. Tandoori Nan

Blattförmiges Fladenbrot frisch aus dem Tandoor

Leaf-shaped bread baked in Tandoor

1,90 €
221. Tandoori Chapati

Vollkornbrot, frisch aus dem Tandoor

Wholemeal bread, baked in Tandoor

1,80 €
222. Makki ki Roti

Maismehlbrot

3,00 €
223. Puri

Fritiertes Vollkornmehlbrot

Fried wholemeal bread

3,50 €
224. Alu Parantha

Gebratenes Vollkornbrot gefüllt mit Kartoffeln

Wholemeal bread stuffed with potatoes

3,90 €
225. Tandoori Parantha

Vollkornbrot mit Butter, frisch aus dem Tandoor

Wholemeal bread with butter, baked in Tandoor

2,90 €
226. Garlic- Nan

Nan mit Knoblauch

Nanbread with garlic

2,50 €
303. Peshori- Nan

Nan mit Rosinen und Linsen

Nanbread with raisins and lentils

3,90 €

 

 

 

 

RAITAS / JOGHURT SPEISEN

(auf Wunsch mit Knoblauch)

 

 

227. Baingan Raita

Naturjoghurt mit gewürzten Auberginen

Plain yoghurt with spicy egg- plant

3,50 €
228. Alu Raita

Naturjoghurt mit delikat gewürzten Kartoffeln

Plain yoghurt with spicy potatoes

3,50 €
229. Kheera Raita

Naturjoghurt mit Salatgurke

Plain yoghurt with cucumber

3,50 €
Warme Beilagen / Hot Sidedishes

(Empfohlen zu Tandoori Gerichten)

 

230. Dal Makhni oder Tarka Dal

Schwarze Linsen, zubereitet mit Butter, Sahne und Gewürzen ( mild ) oder Schwarze Linsen zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer, pikant gewürzt

Black lentils with butter, cream and spices

or black lentils with tomatoes, onion, garlic, ginger and spices

6,50 €
231. Sabji Bhaji

Gemüse der Saison mit erlesenen Gewürzen zubereitet

Seasonable vegetables prepared with selected spices

6,50 €
232. Bhindi Bhaji

Okra Gemüse mit Tomaten, Zwiebeln und frischen Gewürzen zubereitet

Ladyfinger vegetable prepared with tomatoes, onions and fresh spices

6,90 €
233. Chana Masasla

Kichererbsen zubereitet in einer Soße aus Tomaten, Ingwer und frischen Gewürzen

Cheakpeas curry prepared with tomatoes, ingwer and fresh spices

6,50 €
234. Baingan Alu

Auberginen und Kartoffeln pikant zubereitet

Egg- plant with potatoes

6,50 €
235. Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem weichen Käse in einer delikaten Soße

Spinach with cottage cheese

6,90 €
236. Alu Palak

Kartoffeln mit Spinat ( pikant )

Potatoes with spinach

6,50 €
237. Alu Gobi

Kartoffeln mit Blumenkohl ( pikant )

Potatoes with kohliflower

6,50 €
238. Bhunaalu

Bratkartoffeln

Potatoes

4,90 €
239. Bhunaalu mit Spiegelei

Bratkartoffeln mit Spiegelei

Potatoes with egg

5,90 €