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VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN MIT BASMATI REIS
VEGETARIAN SPECIALITIES WITH BASMATI RICE

310 Baingan Bhartha (pikant)
Auberginen gebacken im Tandoor, zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Masala
Eggplant grilled in Tandoor, prepared with tomatoes, onions and Masala
19,50 €
     
     
313 Alu Palak (mild)
Blattspinat mit Kartoffeln in einer delikaten Soße
Spinach with potatoes in a delicate sauce

 

17,90 €
314 Sabji Bhaji (pikant)
Gemischtes Gemüse mit Panir, Zwiebeln und frischen Tomaten
Mixed vegetables with Panir, onions and fresh tomatoes

 

17,90 €
315 Bhindi Bhaji (pikant)
Okra Gemüse mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, in Butter gebraten
Okra with fresh tomatoes, onions, ginger, prepared in butter

 

18,90 €
316 Palak Panir (mild)
Blattspinat mit Hausgemachtem Käse und erlesenen Gewürzen
Spinach with cottage cheese and selected spices

 

18,90 €
317 Shahi Mattar Panir
Hausgemachter Käse und Erbsen in aromatischer Sahne-Currysoße
Cottage cheese and peas in creamy curry sauce

 

18,90 €
318 Chana Masala
Kichererbsen in pikanter Soße aus feinen Gewürzen
Chickpeas in spicy sauce

 

17,90 €
319 Panir Pasanda
Hausgemachter Käse, gefüllt mit frischer Minze, zubereitet in einer aromatischen Sahnesoße mit Mandeln und Cashewnüssen
Cottage cheese filled with mint and prepared in an aromatic creamsauce with almonds and cashew

 

19,90 €
320 Maharaja Dal
Schwarze Linsen in pikanter Soße
Black lentils in spicy sauce

 

17,90 €

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