– Vorspeisen

SALATE / SALADS

Jeengha Salat
Kopfsalat, Shrimps und Obst mit Cocktail-Dressing
Lettuce, shrimps and fruit with cocktail dressing

Murgh Cocktail  Jalandhri
Kopfsalat, Hähnchen Tikka und Nüsse mit Cocktail-Dressing
Lettuce, Chicken Tikka and nuts with cocktail dressing

Desi Salat
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Karotten und hausgemachter Käse mit Essig-Öl-Dressing
Tomatoes, cucumber, onions, bellpepper and cottage- cheese with vinegar dressing

Kashmiri Salat
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln mit Joghurt-Dressing
Green salad, tomatoes, cucumber, onions with yoghurt dressing

Maharaja Special Salat
Tandoori Seekh Kabab (gegrilltes Lammhackfleisch) und Tandoori Murgh Tikka (gegrilltes Hähnchenbrustfilet), Kopfsalat, Tomaten, Gurken und Ei mit Essig-Öl und Cocktail-Dressing
Tandoori Seekh Kabab (grilled minced lamb) and Tandoori Murgh Tikka (grilled chicken breast fillet), lettuce, tomatoes, cucumber and egg with vinegar-oil and cocktail dressing

WARME VORSPEISEN / HOT APPETIZERS

200

Mixed Pakoras
Gemüse der Saison in Kichererbsenteig ausgebacken
Vegetables dipped in grambatter, deep fried

 5,90 €

201

Paneer Pakoras
Hausgemachter Käse, gefüllt mit Minze in Kichererbsenteig ausgebacken
Cottage Cheese stuffed with mint deep fried in grambatter

 5,90 €

202

Onion Rings
Zwiebelringe in Kichererbsenteig frittiert
Onion rings deep fried in grambatter

 4,90 €

203

Samosas
Zwei knusprige Teigpasteten gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
Two spicy dumplings stuffed with potatoes and peas

 5,50 €

204

Lamb Samosas
Zwei knusprige Teigpasteten gefüllt mit Lammhackfleisch und Erbsen
Two spicy dumplings stuffed with minced lamb meat, deep fried

 6,50 €

205

Murgh Pakoras
Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenteig gebacken
Chicken fillet fried in grambatter

 5,90 €

206

Jeengha Pakoras
Riesengarnelen in Kichererbsenteig gebacken
Large shrimps deep fried in grambatter

 9,50 €

208

Machi Frai
Fischfilet mariniert mit Gewürzen und frittiert (scharf) 
Fish fillet marinated in fried ( spicy )

 6,50 €

209

Tandoori Keema Nan
Fladenbrot frisch aus dem Tandoor, gefüllt mit gehacktem Lammfleisch
Bread baked in Tandoor stuffed with minced Lambmeat

 6,90 €

210

Tandoori Panir Nan
Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse aus dem Tandoor
Bread filled with cottage cheese from the Tandoor

 6,50 €

211

Mixed Pakoras (Maharaja Palace-Speciality for 2 people)
Gemüse der Saison, Hähnchenbrustfilet, Fischfilet und Riesengarnelen in Kichererbsenteig gebacken
Seasonal vegetables, chickenbreast, fish fillet and king prawns deep fried in grambatter

16,50 €